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Recetas saludables

Aquí vas a encontrar recetas hecha con ingredientes naturales, enteros, sin azúcar refinada y principalmente basada en plantas. Nada de ingredientes procesados ni raros. Quiero que tus habilidades en la cocina aumenten, sin tener que pasar mucho tiempo preparando alimentos.

Receta de hummus de garbanzo, súper cremoso

Receta de hummus de garbanzo, súper cremoso

Este plato es típico de la región de Medio Oriente. Esta crema de garbanzos se puede untar sobre pan de pita o pan tostado, o una tostada horneada. También queda muy bien como fondo de un sandwich o una ensalada. Es super nutritiva, baja en grasa y…

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Receta para hacer granola en casa

Receta para hacer granola en casa

Esta receta para hacer granola en casa ofrece los beneficios nutritivos de los frutos secos, semillas y cereales integrales. Esta receta te aporta un amplio rango de nutrientes como carbohidratos complejos, proteínas de alto valor biológico…

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Cómo hacer Leche Dorada

Cómo hacer Leche Dorada

Quiero enseñarte cómo hacer leche dorada porque es una bebida muy beneficiosa para la salud y porque además, es muy rica. Se llama leche Dorada porque contiene curcúma, un ingrediente de color amarillo muy intenso que le da esa apariencia dorada. Se antoja mucho en...

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Ensalada de quinoa con aderezo de jengibre

Ensalada de quinoa con aderezo de jengibre

Esta deliciosa ensalada de quinoa con aderezo de jengibre tiene muchos beneficios nutricionales. A continuación te diré porqué es conveniente incluir en tus recetas básicas de cocina esta sencilla (pero con muy buen sabor) ensalada de quinoa. Es alta en proteína, ya...

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Yogur Griego Natural – Beneficios y Receta Casera

Yogur Griego Natural – Beneficios y Receta Casera

En este post te enseñaré a hacer la receta del yogur griego natural y te hablaré de sus beneficios. Existe mucha controversia en el consumo de lácteos. Hay quienes lo recomiendan como buena fuente de calcio y proteínas y otros que los satanizan diciendo que son los...

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Brownies de chocolate – Receta

Brownies de chocolate – Receta

¿Te encantan los brownies de chocolate, pero procuras no comerlos a menudo? Seguramente estarás pensando en los brownies de chocolate comerciales cargados de azúcar que pueden afectar tu salud y tu peso. Hoy estás de suerte porque esta receta de brownies saludables...

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Receta Smoothie Bowl Chai

Receta Smoothie Bowl Chai

¿Has escuchado hablar del Smoothie Bowl? Se trata de batidos al plato. Lo que significa que un smoothie bowl es mucho más espeso y consistente que un smoothie o batido en vaso. Me encantan los smoothie bowls ya que son super nutritivos y bastante llenadores. Te invito...

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Yogur de Coco Vegano – Receta Fácil

Yogur de Coco Vegano – Receta Fácil

Yogur de Coco Vegano. El yogur tradicional natural hecho con leche de vaca es un alimento que ha sido muy valorado en la población por que contiene cultivos de bacterias benéficas para tus intestinos y porque favorece la buena digestión. Sin embargo, mucha gente está...

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