¿Has escuchado hablar del Smoothie Bowl? Se trata de batidos al plato. Lo que significa que un smoothie bowl es mucho más espeso y consistente que un smoothie o batido en vaso.
Me encantan los smoothie bowls ya que son super nutritivos y bastante llenadores. Te invito a probar esta receta que contiene pura nutrición y especias que te darán energía y te ayudarán a mantener el fuego en tu cuerpo. Especialmente en la temporada de frío, va muy bien.
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Y ahora vamos a la receta de este estupendo smoothie bowl chai, que lo disfrutes:)
- 1 pulgada jengibre fresco y picado
- 1/2 pulgada tumeric (cúrcuma) fresco
- 2 plátanos pelados y picados
- 1/2 taza leche de almendras
- 1/4 taza semillas de hemp (cáñamo)
- 1 cucharadita canela molida
- 1/2 cucharadita clavo molido
- 1 cucharada almendra fileteada
- 1 pizca canela molida
- 1 pizca pimienta negra molida
- 1 cucharada semillas de chía
- 1 cucharada cacao nibs (trozos de cacao)
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Colocar los ingredientes del smoothie bowl en la licuadora (excepto los toppings)
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Licuar hasta obtener una mezcla suave, cremosa y consistente donde todos los ingredientes estén bien integrados.
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Dividir la mezcla en dos tazones y repartir los toppings entre los dos. Adornar al gusto y comer con cuchara inmediatamente.
Esta receta funciona muy bien como desayuno completo debido a que contiene una amplia gama de nutrientes. Las necesidades de proteínas, carbohidratos y grasas están cubiertas en esta preparación.
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Gracias María, lo haré con mucho gusto. Abrazo.