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DSC00908-300x225Ingredientes:

2 tazas de espinacas picadas

1/2 taza de arúgula picada

1 taza de germinado de alfalfa

1/2 taza de pimiento verde y amarillo cortado en juliana.

2 cucharadas de almendras fileteadas

Tiempo de preparación: 15 minutos

En una ensaladera mezclar todas las verduras previamente lavadas, desinfectadas y secas. Adornar con las hojuelas de almendra y aderezar con el aderezo de su preferencia. Esta es una porción para 2 personas. Si deseas convertirla en un plato principal, puedes agregar tiras de pollo asado, huevo rebanado, quedo feta o atún en agua.

Tu compañera de éxitos,

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