Tu forma de comer afecta a tus genes

por Diana Alva | Jul 30, 2013 | Blog, Nutrición Holística

Con los descubrimientos hechos a partir del Proyecto del Genoma Humano, en el que se ha hecho un mapa cada vez más completo sobre los genes, la salud, y la enfermedad, se ha visto que todas las enfermedades crónicas como las afecciones del corazón, diabetes tipo 2,...

Aprende a no desear la comida que te engorda

por Diana Alva | Jul 17, 2013 | Blog, Mente - Cuerpo - Espíritu

Imagina que un pastel de chocolate no tiene ningún efecto en ti, mientras que el apio y otras verduras se convierten en un irreprimible antojo… Es difícil imaginar un mundo donde la comida más apetitosa — precisamente la que te hace subir de peso— de súbito se...

Cereales Para El Desayuno ¿Son Buenos o Malos? Descúbrelo

por Diana Alva | Jun 26, 2013 | Blog, Cambio de Hábitos, Preguntas Frecuentes

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Los cereales para el desayuno son productos procesados controvertidos. Mucha gente tiene dudas acerca de si son saludables o no. Otras personas consideran a los cereales de caja para el desayuno como productos indispensables. Sin los cuales no podrían comenzar su día....

¿Qué es la fibra?

por Diana Alva | Abr 16, 2013 | Blog, Preguntas Frecuentes

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¿Qué es la fibra? La fibra proviene de alimentos de origen vegetal: frutas, vegetales, granos, nueces y leguminosas. Es un tipo de carbohidrato que el cuerpo no puede asimilar. A diferencia de los almidones y azúcares, la fibra no aporta calorías. La fibra no puede...

Alimentos que protegen contra el cáncer

por Diana Alva | Ene 31, 2013 | Blog, Nutrición Holística

Lo que los vegetales pueden hacer por tu salud. Fitoquímicos que te protegen contra el cáncer. 5 raciones de frutas y verduras al día te mantendrán saludable, no sólo por los nutrientes que aportan sino por la protección contra enfermedades crónicas, en especial el...