Existe una amplia variedad de frutas y vegetales que podemos comer diariamente para mantenernos saludables y en el peso adecuado. El único vegetal que recomendamos que no se consuma habitualmente es la papa debido a que rápidamente es digerida convirtiéndose en almidón; nutricionalmente las papas tienen más en común con el pan que con otros vegetales y por ello deberían ser incluidas en la comida de manera ocasional y en cantidades moderadas.
Las frutas con bajo contenido de azúcares son: manzana, ciruela, moras, melón, aguacate y las que tienen alto contenido de carbohidratos y que deberías comer menos si estás en un programa de adelgazamiento son: plátano, piña y mango.
Una buena recomendación en lugar de los jugos de frutas es consumir la fruta entera y cuando sea posible con cáscara para obtener el beneficio de la fibra, ya que es un excelente modulador de la saciedad y el control de la ingesta de calorías.
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